Posted by | Maggio 8, 2025
Inaugurato Marie Antoinette Restaurant La Sirène ad Anse Major, Mahé

La scena gastronomica delle Seychelles si arricchisce con l’apertura di un nuovo ristorante, che ha tutte le carte in regola per diventare presto uno degli indirizzi più apprezzati da visitatori...

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Posted by | Aprile 26, 2025
SeyGlass: il viaggio di una bottiglia di rum

In un mondo in cui la sostenibilità e la coscienza ecologica stanno diventando sempre più importanti, stanno nascendo iniziative innovative per trasformare oggetti di uso quotidiano in simboli di responsabilità...

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Posted by | Aprile 24, 2025
SeyTé Tea Factory – visita all’antica fabbrica del tè

Situata in collina nella verdeggiante zona del Morn Blanc con viste mozzafiato sulla costa di Port Glaud, a Mahé, la fabbrica del tè è una tappa molto interessante per esplorare...

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Posted by | Aprile 12, 2025
Ricette tipiche: chutney di papaya (Satini Papay)

Questo delizioso chutney di papaya verde, croccante e dal gusto fresco, è l'accompagnamento perfetto per il pesce alla griglia o per il pollo al curry, oppure può essere consumato come...

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Posted by | Marzo 6, 2025
The Fruit Garden and Trail: un gioiello agroalimentare nascosto

Nascosta nel sud di Mahe, a Baie Lazare, dove la foresta incontra il mare, si trova una gemma nascosta che trabocca di vita, sapori e anima e che sta rapidamente...

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Posted by | Gennaio 18, 2025
Ricette locali – Gato Zironmon (torta speziata di zucca)

Questa torta di zucca creola speziata - Gato Zironmon - è morbida, umida e densa, ma non pesante. Le briciole sono morbide e compatte e la torta non si sfalda...

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Posted by | Gennaio 11, 2025
Chiusura temporanea dell’iconico Victoria Market per lavori di ristrutturazione

I visitatori delle Seychelles perderanno temporaneamente uno dei punti di riferimento più cari del Paese, che sarà sottoposto a importanti lavori di ristrutturazione. Il Sir Selwyn Selwyn-Clarke Market, più comunemente...

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Posted by | Gennaio 10, 2025
Bella Italia – ogni mercoledì all’Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa

All’Hilton Northolme Resort & Spa, sull’isola di Mahé, è possibile concedersi una serata italiana indimenticabile. Una squisita esperienza culinaria a base di pasta fresca e ingredienti di provenienza locale. Il...

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Posted by | Dicembre 10, 2024
Ricetta tipica – Lafarin Mai (budino di mais)

Il budino di farina di mais - Lafarin Mai - è cucinato con latte intero e latte condensato zuccherato, infuso con latte di cocco e aromatizzato con noce moscata e...

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