cultura

Posted by | Dicembre 10, 2021
Ricette locali – pesce grigliato alla creola

Il pesce alla griglia, "Pwason Griye", è il piatto di pesce più popolare alle isole Seychelles, subito dopo il polpo al curry di cocco. Il pesce intero viene grigliato e...

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Posted by | Ottobre 15, 2021
Le Seychelles in libreria

Dall'inizio del 2021, molti nuovi libri sono stati pubblicati alle Seychelles, con argomenti che vanno dalla gastronomia alla conservazione, alla storia. Per il visitatore in cerca di un souvenir particolare questi...

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Posted by | Settembre 18, 2021
Kaz Zanana, un posto da non perdere

Una delle attrazioni storiche di Victoria dall'inizio del 1900 e un bell'esempio di architettura creola. Il famoso edificio Kaz Zanana ora rinnovato, è  sede di alcune delle più esotiche opere...

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Posted by | Settembre 15, 2021
Ricette tipiche – marmellata di papaya

Questa marmellata di papaya semi-matura - Konfitir Papay Zonn in creolo - è una marmellata leggermente croccante e ricca, fatta con papaya semi-matura grattugiata grossolanamente, cotta in zucchero di canna...

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Posted by | Giugno 26, 2021
Kenwyn House ospita la prima mostra di quest’anno per artisti locali

La mostra, sotto il tema 'Creole', è stata inaugurata ufficialmente lo scorso maggio, in coincidenza con la Giornata Mondiale della Cultura. Durerà tre mesi.  Gli artisti presenti alla mostra sono...

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Posted by | Giugno 10, 2021
La danza Moutya verso il riconoscimento UNESCO

La danza moutya delle Seychelles al vaglio per essere considerata come patrimonio culturale mondiale dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Educazione, la Scienza e la Cultura (UNESCO). La moutya è una...

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