gastronomia

Posted by | Gennaio 18, 2023
Aperta la stagione della pesca delle aragoste

La stagione di pesca dell'aragosta alle Seychelles aprirà per soli due mesi nel 2023, per preservare la specie e permettere agli esemplari giovani di riprodursi. Nel corso di una recente...

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Posted by | Dicembre 5, 2022
Thè freschi nel cuore del Morne Seychellois National Park

Situato a Morne Blanc, all'interno del ben conservato parco nazionale Morne Seychellois a Mahé, splendidamente circondato dalla lussureggiante foresta tropicale, alte montagne e aria fresca, il The House Café,  appena...

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Posted by | Novembre 20, 2022
Ristoranti delle Seychelles che servono cibo vegano/vegetariano

Un mix di culture provenienti dai continenti africano, europeo e asiatico, la cucina delle Seychelles si guadagna giustamente un posto nel cuore dei buongustai per varietà e sapore. Una miscela...

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Posted by | Ottobre 15, 2022
Domaine de Val des Pres Craft Village

L'essenza della tradizione creola risplende e risplende nel cuore di Au Cap. Al termine del sentiero appare una tradizionale case in stile coloniale delle Seychelles, l’ accattivante vecchia "Grann Kaz"....

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Posted by | Ottobre 10, 2022
Mantenere viva la tradizione nella cucina delle Seychelles

Living Heritage è un programma avviato dalla Seychelles Heritage Foundation in collaborazione con gli anziani con l’obiettivo di sostenere la tradizionale cucina creola. I visitatori e la gente del posto...

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Posted by | Settembre 12, 2022
Il festival del turismo delle Seychelles è tornato!

Per la prima volta, la cerimonia ufficiale di lancio del Festival del Turismo si terrà a La Digue sabato 24 settembre, con un evento chiamato Le Rendez-Vous Diguois a L'Union...

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Posted by | Settembre 10, 2022
Ricette tipiche: Rougail Sosis

Ingredienti: 9 salsicce creole (va bene una salsiccia di maiale) Pomodori freschi sbollentati, pelati e tagliati a pezzetti (oppure 2 scatole di pomodori pelati se non avete i pomodori freschi)...

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Posted by | Agosto 30, 2022
Semi Sub Cafè a Seychelles

Jenny Benoit-Assaf e Roy Assaf hanno recentemente aperto una caffetteria semi-sub al North Marina di Eden Island per aggiungere un po' di pepe alla loro fiorente attività semi-sub. I visitatori...

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Posted by | Agosto 16, 2022
At Sea Bar & Restaurant – un bar/ristorante lounge che vale la pena provare

Sotto i riflettori,  incontriamo due fratelli che hanno recentemente aperto un ristorante e bar chiamato "At Sea" in una perfetta posizione sul lungomare di Perseverance. Cibo e bevande di eccellente...

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