cucina creola

Posted by | Luglio 6, 2022
Roots juicery: nutrimento spremuto a freddo. Il primo del suo genere alle Seychelles

Con sede sulla seconda isola più grande delle Seychelles, Roots Juicery è una piccola azienda che si propone di offrire succhi spremuti a freddo di alta qualità e ricchi di...

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Posted by | Luglio 1, 2022
Ricette tipiche – Kat Kat

Tra i piatti tipici delle Seychelles più particolari si trova il Kat Kat – pesce cotto con latte di cocco, platano e spezie – introdotto nell’arcipelago dagli schiavi provenienti dal...

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Posted by | Giugno 11, 2022
Ricetta tradizionale – gamberi con latte di cocco e verdure

Il mare è spesso protagonista della cucina tipica delle Seychelles e molte ricette uniscono le varie influenze culturali che hanno creato il melting pot creolo che si ritrova anche nella...

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Posted by | Maggio 23, 2022
3 prodotti tipici delle Seychelles da riportare a casa

Dare un'occhiata agli incredibili mercati delle Seychelles e portare a casa qualche souvenir è sicuramente il tocco finale ad una vacanza perfetta.  Ci sono molti prodotti locali da acquistare sulle...

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Posted by | Aprile 13, 2022
Ricette tipiche – pollo al curry di cocco

Il pollo al curry di cocco è una deliziosa ricetta di curry leggermente piccante. Curry cremoso con i sapori esotici delle isole Seychelles, preparato in modo molto simile a molti...

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Posted by | Aprile 3, 2022
L’Hotel L’Archipel festeggia 35 anni di servizio nell’ospitalità

L'Hotel L'Archipel, situato a Anse Gouvernement sull’isola di Praslin, ha celebrato 35 anni di servizio nell’ospitalità. Ha deliziato i viaggiatori di tutto il mondo, realizzando il sogno della vacanza perfetta....

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Posted by | Aprile 1, 2022
La tradizione a La Digue – il carro trainato dai buoi

I carri buoi come mezzo di trasporto sull'isola La Digue stanno lentamente scomparendo con l'introduzione di mezzi di trasporto più moderni. Il carro buoi - un trasporto a due ruote...

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Posted by | Marzo 15, 2022
Ricette tipiche – Banane flambé speziate

Le banane flambé sono uno dei dessert creoli più semplici e diffusi alle Seychelles. Facili da riprodurre anche a casa, con il tocco speziato tipico delle isole tropicali. Ottime accompagnate da...

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Posted by | Marzo 9, 2022
Seychelles Breweries festeggia i 50 anni

Seychelles Breweries Ltd, l'azienda leader nel settore delle bevande alle Seychelles, ha lanciato il suo calendario di attività che portano all’anniversario dei 50 anni, il 10 luglio 2022. L’importante anniversario sarà...

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